Thé Vert Citron Gingembre
Un Ceylan acidulé et si aromatique !
Notre thé vert Ceylan pousse dans la région montagneuse de Gampola au Sri Lanka. Appréciez l’association citron vert-gingembre-thé vert aux notes fraîches et épicées. Retrouvez une belle couleur jaune clair et une texture ample et veloutée.
Ingrédients
- Thé vert Ceylan
- Gingembre (25%)
- Zestes de citron vert (5%)
- Arôme naturel de citron (3,5%)
- Arôme naturel de citron vert (0,5%)
100% des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique et 91% du commerce équitable, commercialisés conformément aux standards du commerce équitable de Fairtrade/Max Havelaar.
Plus d’informations sur www.maxhavelaarfrance.org
Valeurs
nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
- Énergie : 2360 kJ – 568 kcal
- Matières grasses : 39 g dont acides gras saturés : 24 g
- Glucides : 45 g dont sucres 39 g
- Fibres alimentaires : 8 g
- Protéines : 5,2 g
- Sel : 0 g
Nous avons souhaité mettre en lumière, parmi nos amis producteurs, la coopérative S.O.F.A au Sri Lanka qui nous accompagne depuis 2007 dans cette belle aventure.
33 familles bénéficiaires
Nous aidons les membres de la coopérative à avoir accès à l'éducation, à protéger leur territoire et à rester indépendants.
+48% revenus supplémentaires¹
Nous payons le juste prix car nous croyons à un monde plus juste.
Développement
Grâce à la prime équitable, SOFA mène des projets de développement local (fournitures scolaires, accès à l'eau...) pour garantir de meilleures conditions de vie aux producteurs.
Respect pour la terre
Les petits producteurs de SOFA ont à cœur de protéger la biodiversité : leurs plantations sont de véritables jardins associant théiers, arbres et épices.
¹Comparaison entre ALTER ECO et le marché conventionnel (Mars 2021)
Nos producteurs
partenaires
SOFA (Small Organic Farmers Association) fait figure de petite organisation bio&fairtrade face aux grandes plantations. La coopérative réunit plus de 2000 producteurs qui décident démocratiquement de l’utilisation de la prime de commerce équitable : une école, une crèche, l’entretien des routes…
Sri Lanka
Au Pays resplendissant, autrefois appelé île de Ceylan, 2 millions de personnes vivent de la culture du thé… majoritairement dans les grandes plantations ! La petite île est tout simplement le 3e pays exportateur de thé au monde. Chez SOFA, il n’y a que de petits producteurs et de petites parcelles (0,6 ha) où sont associés théiers, arbres fruitiers et épices.
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