Café pur Arabica Colombie
Un pur Arabica
Ce café de Colombie est cultivé au cœur de la Sierra Nevada, massif côtier qui abrite un écosystème riche et préservé. Appréciez son équilibre, son onctuosité et ses délicieuses note de fruits secs.
Ingrédients
- 100% café torréfié en grains pur arabica
Café issu de l’agriculture biologique et issu du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life.
Plus d'informations, sur www.fairforlife.org
Torréfié et conditionné en France.
Valeurs
nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
- Énergie : 2360 kJ – 568 kcal
- Matières grasses : 39 g dont acides gras saturés : 24 g
- Glucides : 45 g dont sucres 39 g
- Fibres alimentaires : 8 g
- Protéines : 5,2 g
- Sel : 0 g
Nous avons souhaité mettre en lumière, parmi nos amis producteurs, la coopérative Red Ecolsierra en Colombie qui nous accompagne depuis 2009 dans cette belle aventure.
24 familles bénéficiaires
Nous aidons les membres de la coopérative à avoir accès à l'éducation, à protéger leur territoire et à rester indépendants.
Agroécologie
Les pratiques agroécologiques des petits producteurs permettent de préserver la forêt et les sols.
+46% revenus supplémentaires¹
Nous payons le juste prix car nous croyons à un monde plus juste.
Agriculture familiale
La coopérative soutient un modèle d'agriculture familiale permettant de développer l'économie locale et de conserver un savoir-faire unique.
¹Comparaison entre ALTER ECO et le marché conventionnel (fév 2021)
Nos producteurs
partenaires
Récolté et préparé sur place, ce café en grain est donc un produit 100% colombien 100% Red Ecolsierra. Comme d’autres producteurs de la coopérative Red Ecolsierra, Nelson travaille en famille, avec son fils Cristian. Ils sont fiers du café qu’ils produisent.
Colombie coopérative Red Ecolsierra
2ème pays producteur d’Arabica au monde, la Colombie est très investie dans cette production qui bénéficie d’ailleurs d’une IGP (indication d’origine protégée) : ‘Café de Colombie’.
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